{"id":56253,"date":"2018-10-27T04:01:06","date_gmt":"2018-10-27T01:01:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/novosti\/vystavka-horeca-by-kazan-2018-prohodit-v-kazani.html"},"modified":"2018-10-27T04:01:06","modified_gmt":"2018-10-27T01:01:06","slug":"vystavka-horeca-by-kazan-2018-prohodit-v-kazani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/novosti\/vystavka-horeca-by-kazan-2018-prohodit-v-kazani","title":{"rendered":"La feria Horeca by Kazan 2018 se celebra en Kaz\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p><strong>La tercera edici\u00f3n de Horeca by Kazan 2018, Exposici\u00f3n Internacional para Profesionales de la Hosteler\u00eda y la Restauraci\u00f3n, se inaugur\u00f3 en el Centro de Exposiciones de Kaz\u00e1n. La exposici\u00f3n re\u00fane a proveedores, fabricantes y propietarios del sector HoReCa. Su p\u00fablico objetivo incluye restauradores, hoteleros y chefs. <!--more-->Chefs, empresarios e inversores, gerentes y administradores, proveedores y directores: todos los que forman parte del sector de la hosteler\u00eda en la Rep\u00fablica de Tatarst\u00e1n estar\u00e1n presentes. La exposici\u00f3n estar\u00e1 abierta hasta el 26 de octubre de 2018.<\/strong><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/f434dcb47a3877df71fb8ae6aa7f03a6.jpg\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La exposici\u00f3n est\u00e1 organizada por Stroy-Lux LLC (Krasnodar), el Grupo de Empresas Liniya Vkusa y el Centro de Exposiciones y Ferias de Kaz\u00e1n, con el apoyo del Comit\u00e9 Estatal de Turismo de la Rep\u00fablica de Tatarst\u00e1n. La Asociaci\u00f3n de Hoteles de Kaz\u00e1n y Tatarst\u00e1n participa en la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Seg\u00fan Marina Buraga, productora de la exposici\u00f3n, \u00abHoreca by Kazan crea una plataforma B2B \u00fanica para presentar su negocio y producto, encontrar nuevos socios y establecer relaciones a largo plazo. La exposici\u00f3n sirve como punto de encuentro para proveedores, fabricantes y propietarios del sector HoReCa. El concepto principal de la edici\u00f3n de este a\u00f1o es &quot;\u00c9xito y Eficiencia&quot;. La relevancia de este tema radica no solo en la importancia de brindar informaci\u00f3n a los emprendedores, sino tambi\u00e9n en la necesidad de optimizar los procesos empresariales y tecnol\u00f3gicos en la producci\u00f3n y la prestaci\u00f3n de servicios para lograr la m\u00e1xima eficiencia empresarial\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u201cLa feria Horeca by Kazan 2018 es un evento muy importante para Kaz\u00e1n y una excelente oportunidad para que los representantes del sector de la hosteler\u00eda aprendan algo nuevo, compartan resultados y planes para el futuro\u201d, se\u00f1al\u00f3 Daria Sannikova, directora del Comit\u00e9 de Desarrollo Tur\u00edstico.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La exposici\u00f3n est\u00e1 dividida en varias \u00e1reas: una zona de exposici\u00f3n, un programa empresarial y una zona culinaria.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La exposici\u00f3n presenta a los principales proveedores y fabricantes de productos y servicios tecnol\u00f3gicos, alimentarios, textiles y de otros sectores para el sector HoReCa. Su objetivo principal es presentar una gama completa de servicios necesarios para el funcionamiento y desarrollo de alta calidad de los negocios de hosteler\u00eda y restauraci\u00f3n, teniendo en cuenta las particularidades regionales.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/2df0df9857eae64130dc97a83c24bce8.jpg\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El primer d\u00eda, la zona culinaria acogi\u00f3 la final del concurso &quot;Caja Negra&quot; del Premio a los Mejores Restaurantes de Tatarst\u00e1n 2018. Esta competici\u00f3n enfrenta a chefs de restaurantes de la Rep\u00fablica de Tatarst\u00e1n. Los participantes reciben un conjunto de ingredientes sin especificar, con un coste m\u00e1ximo de 500 rublos, con los que deben preparar un plato en 40 minutos y presentarlo al jurado.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>En el primer d\u00eda de la exposici\u00f3n, cinco salas de conferencias acogieron charlas y seminarios impartidos por expertos del mercado de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda, entre ellos Anastasia Kolesnikova, Inna Shchepetova, Tatyana Kibireva, Victoria Provkina, Lana Kaznovskaya, Ekaterina Strizhova, Pavel Pushkin y otros.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El primer Foro para Pasteleros Privados tuvo lugar en el recinto ferial. Las ponentes Victoria Provkina, Lana Kaznovskaya e Irina Lyamina compartieron con los participantes c\u00f3mo convertir una afici\u00f3n casera en un negocio rentable sin arruinarse.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>El programa de incubaci\u00f3n de alimentos de Anastasia Kolesnikova tambi\u00e9n estaba en marcha para restauradores. Este programa, dise\u00f1ado para desarrollar r\u00e1pidamente un proyecto empresarial personal, consta de m\u00f3dulos tem\u00e1ticos. M\u00e1s de 50 participantes formaron parte del programa.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>La exposici\u00f3n Horeca by Kazan 2018 concluir\u00e1 el 26 de octubre con una cena de gala, donde se anunciar\u00e1n los ganadores del Primer Premio Profesional &quot;Mejor Proveedor HoReCa de la Rep\u00fablica de Tatarst\u00e1n&quot; y los ganadores del &quot;Premio a los Mejores Hoteles y Restaurantes de Tatarst\u00e1n 2018&quot;.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Socios de la exposici\u00f3n Horeca by Kazan 2018: Hotel Mirage Kazan, Grand Hotel Kazan, Hotel IBIS, Centro de Informaci\u00f3n Tur\u00edstica de Kaz\u00e1n, Asamblea de Voluntarios Tur\u00edsticos, Asociaci\u00f3n Nacional de Chefs, Asociaci\u00f3n de Restauradores y Hoteleros de la Rep\u00fablica de Tatarst\u00e1n, Socio Alimentario de la exposici\u00f3n: hipermercado Lenta, Socio Estrat\u00e9gico: Kosmopit, Socios de la Exposici\u00f3n: MixCart y Tillypad, Sociedad An\u00f3nima Tatspirtprom, Socio T\u00e9cnico: Roskholod Trading House y Restocom LLC, Socio de Sonido: Bose, Socio de Uniformes: CHEFWORKS, Socios de Chocolate: Barry Calebaut y Cake Masters.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.trn-news.ru\/news\/82984\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">trn-news.ru<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La 3.\u00aa Feria Internacional para Profesionales del Mercado Hotelero y de la Hosteler\u00eda, Horeca by Kazan 2018, se inaugur\u00f3 en el Centro de Exposiciones de Kaz\u00e1n. La feria re\u00fane<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":56254,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-56253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-novosti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56253"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56253\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.prestigtours.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}