Se anunciaron en Tula los finalistas del concurso "Maestros de la Hostelería"

En Tula se anunciaron los nombres de los finalistas de la segunda semifinal del concurso "Maestros de la Hostelería", organizado por la plataforma presidencial. "Rusia es un país de oportunidades" y el Sindicato Nacional de la Industria Hotelera (NUHI). Participaron 20 personas: 8 - desde Moscú, por 2 – de las regiones de Moscú y Oriol, un participante de cada una de las regiones de Voronezh, Riazán, Tambov, Lipetsk, Yaroslavl, Bryansk, Tula y de la ciudad de San Petersburgo. Sobre esto habló el director del concurso “Maestros de la Hostelería”, Evgeny Malygin.

Los días 26 y 27 de febrero, el Museo del Kremlin de Tula albergó la segunda semifinal regional del concurso "Maestros de la Hostelería", denominado "Un Paseo por el Pan de Jengibre". Asistieron 118 concursantes de la región de Tula y otras regiones de Rusia, quienes obtuvieron los mejores resultados en la fase de pruebas a distancia y presentaron sus proyectos relacionados con la industria turística.

Durante dos días, los participantes del concurso presentaron sus proyectos en el ámbito del turismo y la hostelería y realizaron tareas analíticas individuales y grupales. Tras conocer los resultados, recibieron retroalimentación y una evaluación de expertos.

En esta semifinal, ganaron 9 hombres y 11 mujeres. Los más jóvenes tienen 25 años (dos de ellos), y los más experimentados (dos de ellos también) tienen 56. Los ganadores representan a 11 regiones de Rusia. Al igual que en Sochi, casi todos los participantes hablan al menos un idioma extranjero, declaró el director del concurso "Maestros de la Hostelería". Evgeny Malygin.

La semifinal del concurso "Maestros de la Hostelería" en Tula reunió a auténticos profesionales de 23 regiones de Rusia. Durante dos días, resolvieron casos, debatieron proyectos, practicaron deportes y completaron programas educativos como un equipo de maestros muy unido. El último día, destacados expertos del sector hotelero evaluaron los proyectos de nuestros participantes. Cabe destacar que estos proyectos abarcaron diversas escalas y áreas de la industria hotelera: desde una visita a una pequeña fábrica de pan de jengibre hasta una plataforma digital global para organizar actividades recreativas infantiles en toda Rusia, desde un parque de cuerdas en la región de Oriol hasta un concurso literario a gran escala que permite a cientos de miles de lectores compartir sus experiencias en las regiones de Rusia. Lo más importante es que la defensa de los proyectos se convirtió en un debate constructivo, y algunos de los expertos interesados en los proyectos presentaron propuestas para su implementación conjunta y cooperación en el mismo auditorio, declaró el director de interacción con socios de la ANO "Rusia, Tierra de Oportunidades". Antón Serikov.

La semifinal del concurso incluyó reuniones y clases magistrales con expertos invitados del sector. Traveler, presentador del programa de televisión "¡Vamos a comer!" Juan Warren compartió sus observaciones sobre la multifacética cocina rusa y discutió con los participantes los problemas de infraestructura que frenan el desarrollo del turismo en nuestro país. Ekaterina Shapovalova, autor-metodólogo y coordinador del proyecto federal "Mapa Gastronómico de Rusia", explicó a los concursantes cómo crear y desarrollar un proyecto en el ámbito del turismo gastronómico.

Tras los resultados de la semifinal en Tula, quedó claro que el concurso "Maestros de la Hostelería" no solo ofrece la oportunidad de recibir apoyo de mentores, realizar prácticas o recibir ayuda financiera para la implementación de proyectos, sino que, ante todo, es una plataforma para la comunicación y la búsqueda de socios. Por ejemplo, hoy, durante la defensa de los proyectos, varios participantes acordaron crear una ruta interurbana única que atraiga a más turistas. Precisamente para esta unificación se creó el concurso. El apoyo gubernamental o las grandes aportaciones financieras no siempre son necesarias para la implementación; a veces, se trata de buscar personas con ideas afines y buenas prácticas", declaró el vicepresidente del Sindicato Nacional de la Industria Hotelera. Alexey Volkov.

En la ceremonia de clausura, el Presidente del Comité de Desarrollo Turístico de la Región de Tula también se dirigió a los semifinalistas. Larisa SolomatinaEspero que estos días en Tula hayan sido memorables para ustedes. Además de la maestría que adquirieron en sus competencias, también recibieron muchas emociones e impresiones agradables de nuestra hospitalidad, de nuestro Kremlin. Espero que todos deseen regresar con nosotros.

"Chicos, sois todos unos ganadores. Fue difícil elegir quién subirá al escenario ahora. ¡Fue genial!", felicitó el viajero, presentador del programa de televisión "¡Vamos, a comer!", a todos los participantes de la semifinal. Juan Warren.

Las semifinales regionales del concurso "Maestros de la Hostelería" se celebraron en Sochi y Tula en febrero. En marzo, se celebrarán competiciones presenciales en otras siete ciudades rusas: Piatigorsk, Samara, Yalta, Ufá, Salejard, Kaliningrado e Irkutsk. Los mejores participantes competirán en la final por el título de "Maestros de la Hostelería".

Los ganadores del concurso serán asesorados por famosos restauradores, hoteleros y gerentes de hospitalidad, podrán ganar un certificado educativo, recibir una invitación a pasantías y trabajar en empresas y organizaciones turísticas líderes y ganar una beca para implementar sus proyectos.

El concurso se lleva a cabo en el marco del proyecto federal “Ascensores sociales para todos” del proyecto nacional “Educación”.

Información adicional en el sitio web oficial de la competición: https://welcomecup.ru/

Lista de finalistas del concurso "Maestros de la Hostelería" según los resultados de la semifinal "Paseo por el Pan de Jengibre":

Fuente: trn-news.ru