La asociación internacional de información alimentaria ProVeg ha nombrado las mejores aerolíneas para vegetarianos.
Expertos de la asociación ProVeg han observado una creciente demanda de platos vegetarianos en las comidas a bordo a nivel mundial. Por ello, estudiaron los menús de 50... Las aerolíneas más grandes elaboraron una clasificación de las mejores aerolíneas para quienes han renunciado a los productos animales. Los expertos consideraron no solo la variedad de platos, sino también la disponibilidad de información sobre ellos en el sitio web de la compañía y la facilidad para realizar pedidos.
La aerolínea escandinava SAS es reconocida como líder. Ofrece entrantes vegetarianos y veganos en todos los vuelos. Otros menús tienen un contenido reducido de carne. La aerolínea suiza SWISS ocupa el segundo puesto. La compañía colabora con Haus Hiltl, el restaurante vegetariano más antiguo de Zúrich, que ha desarrollado platos sin carne especialmente para sus pasajeros. Air India completa el tercer puesto. Desde 2017, la aerolínea sirve exclusivamente menús vegetarianos a sus pasajeros de clase turista en todos los vuelos nacionales.
Aeroflot ocupó el cuarto lugar en la clasificación ProVeg. Según la aerolínea, se ofrecen 17 opciones de comida especiales en los vuelos, incluyendo varias opciones vegetarianas. Los pasajeros de todas las clases pueden solicitar comidas vegetarianas estrictas (sin productos animales, lácteos ni huevos), comidas vegetarianas asiáticas (sin carne ni pescado, con lácteos limitados) o un menú de frutas. Estas comidas están disponibles previa solicitud al menos 36 horas antes de la salida y sin cargo adicional. Sin embargo, esta amplia selección solo está disponible al salir de Sheremétievo.
Los expertos de ProVeg señalan que casi todas las principales aerolíneas internacionales ofrecen ahora al menos una comida vegana completa y varias opciones vegetarianas que se pueden pedir con antelación sin coste adicional.
Fuente: noticias.turizm.ru